Розведення опариша в домашніх умовах

6

Російська назва личинки мухи — опариш, неважко помітити, що має загальний корінь з опарою, знайомої більшості господинь. Заміс тіста, поставлений в тепло, за деякі годинник багаторазово збільшується в об’ємі, пузырясь, распухая, піднімає своєю масою кришку посуду. Наче на дріжджах росте в теплі і опариш. За п’ять діб личинка додає у вазі у двісті п’ятдесят разів!

Гниючі органічні залишки (але не гній!), харчові відходи, трупи тварин ваблять добре знайому нам кімнатну, синю м’ясну і зелену мух. Найчастіше потомство цих трьох видів і йде на наживку, оскільки вудильники нерідко самі заготовляють опариша в домашніх умовах. Особливо приваблюють мух риба або м’ясні відходи. Ви напевно помічали: варто выуженной рыбешке п’ять хвилин полежати на березі і трохи обсохнути, звідки ні візьмися з’являється перша муха, за нею — друга, третя… А якщо риба починає приорювати, тут вже взагалі туші світло, зливай воду! Запах поживи це дзижчить плем’я, здається, відчуває за кілометри. Мухи уважно досліджують знахідку в пошуках затишних місць. Кладки яєць зазвичай виявляєш під зябровими кришками риби, в роті, на очах. Звідси народившимся личинкам простіше пробратися всередину і почати бенкет.

Благополучно сусідами один з одним може потомство різних видів мух, чому і виходить інший раз, що частина опариша в “інкубаторі” крупніше, а частина -дрібніше. Рибка при домашньому розведенні є лише стартовим кормом. Швидко залишивши від неї один скелет та луску, личинки шукають, до чого ще докласти апетит. Я пропоную їм в казанку старий (не шкода!) сир, ячну кашу на молоці, і справа йде дуже добре. Є, правда, у опариша одну неприємну властивість: виділення личинок помітно прискорюють процес гниття. У закупореному наглухо посудині субстрат швидко перетворюється на огидну пузиряться масу, нашпиговану задохнувшимися личинками. А при відкритій кришці виникає проблема запаху, доводиться залагоджувати стосунки з домашніми. Як і у всякій справі, при розведенні опариша в домашніх умовах потрібні терпіння і скрупульозність. В якості нижнього шару в казанку я використовую мульчу з тирси.

Це підтримує в інкубаторі хоча б мінімальну чистоту. В теплі личинки набирають вагу за п’ять-шість днів, і, бажаючи” стати лялечками, йдуть на дно, тирсу, звідки їх вже нескладно витягти. Приготовлений таким способом опариша слід, безумовно, визнати чистим. А щоб вже зовсім потрафити естетичному почуттю, безпосередньо перед виїздом на водойму личинок корисно помістити в банку з сухою манною крупою: тут вони очищаються з подвійною гарантією. Зіпсоване м’ясо, а також різноманітні субпродукти — печінка, легке — не менше спокуслива приманка для мух.

Неледачий вудильник — власник шести соток сільського подвір’я (тут простіше вирішується фатальна проблема “ароматів” ) може спорудити стаціонарний “інкубатор” для розведення опариша в домашніх умовах. Його пристрій не представляє з себе нічого складного. Шматок зіпсованого м’яса кладуть у бляшанку і, накривши чим-небудь, ставлять її де-небудь у тіні (прямі промені сонця згубні для опариша). Мухи легко проникають в жерстяну ємність (відро, бак) через зазори, просвердлені отвори в корпусі і відкладають на м’ясо яйця. Незабаром виведуться личинки і проїдять у принаді безліч ходів. Опариш сам відчуває, коли йому припиняти харчуватися, кидає ласий шматок і поспішає заритися в тирсу. Якщо зробити дно “інкубатора” відкидним, буде зручно просіяти тирсу крізь крупнокомірчасту решето. Однієї зарядки” 400 — 500-грамовим шматком м’яса вистачає для отримання наживки на кілька рибалок.

До трьох десятків личинок, пишуть деякі автори, можна отримати, злегка присипавши землею велику порожнисту кістка (маслак), розколоту з одного кінця — там, зрозуміло, де слід очікувати появи мух. Сам я цей спосіб не відчував, не маючи потреби в мікродозах наживки.

І, нарешті, слово класику, Л. П. Сабанееву. “У крайньому випадку, — радить він, — можна добувати опаришів, кинувши дохлу кішку або птицю або відшукуючи їх на який-небудь падали”. Кілька разів доходило і у мене до такої крайності. Одного разу кішки зжерли залишену в “інкубаторі” на даху сараю рибу. Відпускний час йшло, довелося зробити подорож на зади скотофермы… В інший раз кимось прибитий гусак, полежавши з тиждень на городі, перетворився на купку кісток, пір’я і два літри (за обсягом) добірного опариша. Але нікому не раджу йти по шляху найменшого опору. У тонкій справі розведення опаришів в домашніх умовах треба дотримуватися лабораторної чистоти.

Зберігання опариша і простіше, і складніше зберігання мотиля. Личинка мухи володіє більшою життєздатністю — це плюс, але і розвиток її в дорослу комаху відбувається в десятки разів швидше — це мінус. Не раз в жаркий день доводилося спостерігати, як опариш ціпеніє, твердіють його покриви, і спритні ще недавно личинки, до досаду та засмучення, перетворюються в коричневі нерухомі барила-лялечки. Риба на них майже не клює. А якщо банку з наживкою постоїть ще добу-інші в теплі, незабаром вона буде сповнена новонароджених мух. Що накажете робити з ними? При крайності можна ловити і на комаха, але спокушається мухою хіба що верхова риба, та й то, коли голодна.

Виручає запасливого удильщика все той же мороз-чарівник, а просто кажучи — побутовий холодильник. Опариша можна зберігати тут живим у борошні, висівках, або навіть сухому піску від тижня до півтора місяців. При температурі, близькій до нуля, личинки впадають у стан анабіозу, всі життєві процеси у них припиняються. Найдовше зберігається опариш, виведений пізньої осені. (У середній смузі Росії мені вдавалося навіть на початку жовтня отримувати кладки від припізнілих мух, а й до “білих мух” було вже рукою подати!) В цю пору личинки, мабуть, вже “запрограмовані” на майбутню зимівлю і “знають”, що перетворитися на муху зможуть ніяк не раніше майбутньої весни. Взимку зберігати опариша, вырашенного в домашніх умовах, можна і на вулиці у своєрідному “бункері”. Запаяну з одного кінця трубу невеликого діаметра забивають в землю нижче горизонту промерзання (на метр-півтора). Роблять циліндр з жерсті або картону трохи меншого діаметру, укупорку з пінопласту, поміщають в цей контейнер личинок і опускають на шнурку в “опарышехранилище”. Витягнуті з нього личинки в теплі швидко повертаються до життя, всім своїм виглядом демонструючи готовність відправитися на рибалку.

Вудильники — “кулінари”, изощрявшиеся друг перед іншому в умінні потрафити вишуканим риб’ячим смакам, знають такі рецепти:

Морожений опариш. Личинок заморожують у морозильній камері, коли немає можливості зберегти їх живими. Перед насаживанием на гачок відтають. Це “страва”, за моїми спостереженнями, для риби настільки ж “привабливішими” живого черв’ячка, наскільки для нас з вами морожений минтай “смачніше” свіжоспійманої риби.

Маринований опариш. Маринувати личинок в оцті додумалися англійські вудильники, вважаючи, що так насадка (але вже не наживка!) надійніше тримається на гачку. Для вірності “страва” ще трохи і пропекают на деку в духовці. Не знаю, право. Живий опариш, здається, і так надійний: витримує п’ять-шість поклевок, поки риба його не растеребит і не стягне з гачка.

Опариш з яйцем. Рецепт приписується польським рибалкам. Якщо перед виїздом на водойму личинкам згодувати жовток круто звареного яйця, вони набувають жовтий колір (і, ймовірно, специфічний смак, про що, не спробувавши, судити важко).

Опариш “пролетарський”. Його отримують, искупав личинки в молоці з доданим до нього буряковим соком або харчової червоною фарбою. У цьому, мабуть, є якийсь практичний сенс: риби відмінно розрізняють кольори і навіть відтінки. Але не настільки ж наївні підводні мешканці, щоб приймати перекрасившегося героя смітників за розжирілого поза всякою заходи мотиля? Проте рибалки-спортсмени переконані, що на “кольорового” опариша риба йде краще, ніж на “бледнолицего”.

Опариш фальшивий. Обманку роблять з нарізаних шматочків поролону, змочених в яєчному білку. Кинувши їх у киплячу воду, отримують “личинки”, невибагливому погляду можуть нагадати справжні. Риба поклевывает, але мляво. В основному, дурять молодь коропових.

На моє глибоке переконання, опариш повинен виглядати і пахнути якомога натуральніше. Позбавите сир рокфор специфічного душка, і що від нього залишиться? Всіляко вітаючи експерименти, тут я залишаюся традиціоналістом. Опариша, вырашенного в домашніх умовах або ж спійманого на волі, почитаю за універсальну, всепогодну, безвідмовну, а тому безсумнівно кращу наживку, у всякому разі, для риболовлі по відкритій воді.
О. Шаповалов “Рибалка-клуб”